Pastel de Chocolate Agridulce
Pastel de chocolate agridulce es un gluten postre. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 18g de grasa y un total de 311 calorías. Esta receta sirve 12. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de ciruelas pasas, huevos, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 17%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate Agridulce, Pastel de Chocolate Agridulce, y Pastel de Chocolate Agridulce.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloque las ciruelas pasas sin hueso (remoje en agua caliente durante 30 minutos primero, si tiene tiempo) en el tazón de un procesador de alimentos.
Agregue el extracto de vainilla y procese hasta que las ciruelas pasas se rompan en trozos pequeños; reserve. Engrasa un molde para pastel redondo de 10 pulgadas.
Coloque el chocolate en un tazón a prueba de calor y en el microondas (en intervalos de 1 minuto) hasta que se derrita y esté suave. Agregue la mantequilla y agregue las avellanas puras y molidas de ciruela pasa. Batir las yemas de huevo con el azúcar con una batidora eléctrica durante 4 minutos; incorporar a la mezcla de chocolate. Batir las claras de huevo con sal con un batidor limpio hasta que se formen picos rígidos. Doble las claras en la mezcla de chocolate en 3 lotes.
Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior.
Hornee 20 minutos, gire la sartén y continúe horneando 57 minutos.
Dejar enfriar, cortar en 12 rebanadas y servir.