Pastel de Carne Rústico Francés

Name: Pastel de Carne Rústico Francés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas finas (preferiblemente de una hogaza rústica); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) hígados de pollo, separados en lóbulos, recortados y enjuagados; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 3 grande dientes de ajo picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) ternera molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos sin cáscara; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ciruelas pasas picadas; 2 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El pastel de carne rústico francés podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 689 calorías, 50g de proteína, y 38g de grasa. Para $2.65 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Esta receta de Epicurious tiene 31 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pan rallado, ciruelas pasas, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pan Francés Rústico Casero, Tarta de Manzana Francesa Rústica, y Tostada Francesa de Manzana Rústica.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan frescas finas (preferiblemente de una hogaza rústica)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

hígados de pollo, separados en lóbulos, recortados y enjuagados 2grande

huevos, ligeramente batidos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana picado 3grande

dientes de ajo picados 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

ternera molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pistachos sin cáscara 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ciruelas pasas picadas 2(puede ser o desnatar)

hojas de tomillo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son mis mejores opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Puede probar Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.