Pastel de Carne Griego Integral

Name: Pastel de Carne Griego Integral
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Europea
Ingredients: 454 chile habanero carne molida magra al 85 por ciento; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trigo bulgur; 1 cucharada. vinagre de vino tinto (10 a 12 pulgadas) fresa Fruit by the Foot; 1 Pepino inglés, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/4 de pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas, picadas y sin apretar; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 cp. queso parmesano rallado comino molido; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) zumo de limón recién exprimido; 6 un poco de calabacín picado Yogur griego sin grasa, para servir; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piñones, opcional; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan integrales; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, sin las puntas, peladas y en cuartos

El pastel de carne griego integral podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 17g de grasa y un total de 478 calorías. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de jugo de limón, pimienta de jamaica molida, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 58% este plato es bastante bueno. Similar recetas Pastel de Carne de Pavo con Mostaza Integral, Pastel de Carne de Pavo Griego, y Ensalada Griega de Cereales.

Instrucciones

Coloque el bulgur en un tazón pequeño, cúbralo con agua caliente y déjelo en remojo hasta que se ablande, aproximadamente 1 hora. Colar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezcle los pepinos, los tomates, la mitad de la menta, 1 cucharada de aceite, jugo de limón, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón mediano; cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Ramitas De Eneldo Recogidas

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas ligeramente con aceite en aerosol y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Pulse las cebollas en una pasta en un procesador de alimentos, raspando el tazón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Calienta las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la pasta de cebolla y el jugo de cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta comience a dorarse (aún estará liviana), aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el comino, la canela, la pimienta de jamaica, 1 1/2 cucharaditas de sal y algunas muelas de pimienta y continúe cocinando hasta que la pasta de cebolla y especias comience a verse seca y fragante, de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Especias

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agregue la pasta de cebolla y especias, el bulgur, la carne molida, el huevo, el pan rallado, la menta picada restante, 1/2 cucharadita de sal y varios granos de pimienta a un tazón grande y mezcle con las manos hasta que estén bien combinados. Presione la mezcla en el molde para hornear preparado; espolvoree con los piñones si los usa y presione hacia adentro.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

(recomendado: Catalina)

Pasta De Especias

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

Bulgur

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Hornee hasta que el pastel de carne comience a desprenderse de los lados, se dore en la parte superior y registre 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, de 30 a 35 minutos. Corta el pastel de carne en rodajas de 1 pulgada de grosor y sírvelo caliente con la ensalada de pepino y tomate y cucharadas de yogur griego al lado.

Ingredientes que necesitarás

Yogur Griego