Pastel de Carne Cubierto con Tocino y Queso

El pastel de carne Cubierto con tocino y queso podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 393 calorías, 28g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve 24. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimiento morrón, comino molido, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel De Carne Cubierto De Tocino A La Parrilla Relleno De Queso De Cerveza, Ensalada de Espinacas con Tocino, Cebolla Caramelizada, Champiñones y Queso Azul en un Aderezo de Salsa de Tocino Cubierto con un Huevo Duro, y Tres Papas Con Queso Cubiertas Con Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
En un tazón grande, combine el pavo, la carne de res, el cerdo, los huevos y el pan rallado y doble los ingredientes hasta que se combinen de manera uniforme.
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva y caliente.
Agregue el apio, los pimientos y los champiñones y saltee hasta que estén translúcidos.
Retirar del fuego y dejar enfriar por completo. Una vez enfriado, agregue a la mezcla de carne junto con el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta, al gusto, y combine.
Coloque la mezcla de carne en una sartén grande para pan.
En otro tazón pequeño, combine la salsa de tomate, la salsa de soja y el azúcar morena y mezcle y unte sobre la mezcla de carne, reservando un poco para untar. Cubra con rodajas de tocino, colóquelas en el horno precalentado y cocine durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pastel de carne registre 180 grados F cuando se inserte un termómetro de lectura instantánea en el centro.
Una vez que el pastel de carne esté a 180 grados F, retírelo del horno, cubra con salsa adicional y rodajas de queso y vuelva a colocarlo en el horno hasta que el queso se derrita.
Retirar del horno, cortar y servir.
Nota del cocinero: Si la salsa y el tocino de la parte superior comienzan a dorarse demasiado, cubra la sartén con un trozo de papel de aluminio.
Esta receta fue proporcionada por un finalista, que puede ser o no un cocinero profesional, para la Próxima Estrella de Food Network. Food Network no ha probado esta receta y, por lo tanto, no podemos hacer una representación de los resultados.