Pastel de Capa de Naranja con Glaseado de Crema de Mantequilla y Bayas

Name: Pastel de Capa de Naranja con Glaseado de Crema de Mantequilla y Bayas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para pasteles; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 9 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 1 (puede ser o desnatar) agua de flor de naranja; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada azúcar en polvo, tamizado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) frambuesas frescas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresas frescas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Esta receta sirve 14. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 23g de grasa y un total de 645 calorías. Si tienes azúcar, mantequilla, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Calabacín con Glaseado de Crema de Mantequilla Picante, Pastel de Capa de Acuarela Sorpresa con Glaseado de Crema de Mantequilla de Vainilla, y Pastel de Gasa de Naranja con Crema de Mantequilla de Merengue Italiano de Naranja y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe el fondo y los lados de dos moldes para pasteles de 10 pulgadas de diámetro con lados de 2 pulgadas de alto con aerosol antiadherente. Forrar los fondos con rollos de papel pergamino; rociar pergamino. Espolvoree las sartenes con harina, sacando el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar en un tazón grande hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Batir en vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de harina en 3 adiciones alternativamente con la leche en 2 adiciones, batiendo hasta que esté bien mezclada entre las adiciones. Con batidores limpios y secos, bate las claras de huevo en otro tazón grande hasta que estén espumosas. Con la batidora en marcha, agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar restante. Batir la mezcla de clara de huevo hasta que se formen picos brillantes y rígidos, aproximadamente 3 minutos. Dobla suavemente la mezcla de clara de huevo en la masa en 3 adiciones. Divida la masa entre las sartenes preparadas; las tapas lisas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Hornee los pasteles hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Enfriar las tortas en sartenes sobre una rejilla durante 10 minutos. Invierta los pasteles en una rejilla; retire el papel pergamino, voltee los pasteles y enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Ponga a hervir el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola pequeña y pesada, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a aproximadamente 1 1/2 tazas, aproximadamente 5 minutos. Agregue el agua de flor de naranja. Enfríe hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Flor De Naranja

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Con una batidora eléctrica, bata el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue el azúcar en polvo 1 taza a la vez, batiendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Añadir agua de flor de naranja; batir hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Flor De Naranja

Coloque 1 taza de crema de mantequilla de flor de naranja en un tazón mediano; mezcle la mermelada de naranja. Deja a un lado la crema de mantequilla con mermelada para usarla como relleno.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Naranja

Mermelada

Naranja

Equipo que necesitarás

Tazón

Pelar y cortar la mitad de las fresas longitudinalmente en cuñas de 1/2 pulgada. Recorta las tapas de los pasteles para aplanarlas.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Coloque 1 pastel en el plato, con el lado cortado hacia arriba.

Cepille 1/2 de jarabe de flor de naranja (aproximadamente 3/4 de taza) sobre la parte superior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Jarabe

Coloque 1/2 taza de crema de mantequilla simple de flor de naranja en una bolsa de pastelería con punta de 1/3 de pulgada. Coloca una línea de crema de mantequilla de 1/3 de pulgada alrededor del borde del pastel. Coloca la crema de mantequilla con mermelada en el centro, extendiéndola hasta la línea. Presione suavemente las fresas en rodajas, la mitad de las frambuesas y la mitad de los arándanos en el relleno, dejando un borde de 1/2 pulgada (enfríe las bayas restantes para decorar). Cubra con la segunda capa; cepille la parte superior con el jarabe restante. Frote la parte superior y los lados con el resto de crema de mantequilla de flor de naranja lisa. Enfriar al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Arándanos