Pastel de Café con Cuajada de Limón y Arándanos

Name: Pastel de Café con Cuajada de Limón y Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 3 (invierno) cocina profesional lorann®; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos congelados (descongelados, escurridos y secos con palmaditas) o frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 cucharadas de azúcar morena; 3 (invierno) mantequilla fría, cortada en trozos; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo; 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuajada de limón (relacionada: Cuajada de cítricos de 3 maneras); 1 pequeño cáscara de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) germen de lino o de trigo molido en frío; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Granos de girasol salados adicionales, opcional

El pastel de café con cuajada de limón y arándanos podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.36 por porción. Una porción contiene 588 calorías, 13g de proteína, y 25g de grasa. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, canela, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Café con Cuajada de Limón, Pastel de cuajada de limón y pan de arándanos, y Tarta de Arándanos y Almendras con Cuajada de Limón.

Instrucciones

Para el Streusel:En un tazón pequeño combine la harina, el azúcar morena, la canela y el cardamomo. Con una batidora de repostería o dos cuchillos, corta la mantequilla en la mezcla. Reservar.Mezcle los arándanos con 1 cucharada de harina. Reservar.Para el pastel:En un tazón mediano y grande, combine el lino o el germen de trigo, la harina de trigo integral, la harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el limón.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Bicarbonato De Sodio

Arándanos

Azúcar Morena

Germen De Trigo

Cardamomo

Canela

Mantequilla

Limón

Azucarera

Linaza

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Batir hasta que esté bien tamizado. En otro tazón mediano, combine la crema agria, la leche, la vainilla y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Vainilla

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir bien.Hacer un pozo en el centro de los ingredientes secos.

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta los líquidos y revuelva con una cuchara de madera hasta que se combinen. Agrega los arándanos.Engrase el fondo y los lados de una bandeja de 10 pulgadas con forma de resorte.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Cuchara De Madera

Vierta la masa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparce la cuajada de limón por encima, revolviéndola en la masa con un cuchillo para mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Cuchillo De Mantequilla

Espolvorear con la cobertura de streusel y las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Hornee a 350 grados durante 45-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Pasa un cuchillo por la parte exterior del pastel para aflojarlo de la sartén.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes