Pastel de café con arándanos y crema agria
El pastel de café con arándanos y crema agria es una receta ovolactovegetariana con 8 porciones. Cada porción contiene alrededor de 6 g de proteína , 35 g de grasa y un total de 725 calorías . Por $1.05 por porción , esta receta cubre el 9 % de las necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es ideal como desayuno a un precio razonable. Esta receta de Allrecipes requiere azúcar, crema, huevos y azúcar moreno. 2906 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 0 % , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). El pastel de café con manzana, nueces y crema agria , el pastel de café con crema agria y el pastel de café con arándanos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase y enharine un molde Bundt de 23 cm (9 pulgadas).
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Incorpore los huevos uno a uno y luego la crema agria y la vainilla.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; incorpórelos a la masa revolviendo hasta que estén bien integrados. Incorpore los arándanos.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la canela y las nueces pecanas.
Espolvorea la mitad de esta mezcla sobre la masa del molde. Cubre con el resto de la masa y luego espolvorea el resto de la mezcla de nueces pecanas. Usa un cuchillo o una espátula fina para integrar la capa de azúcar en el pastel.
Hornee de 55 a 60 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en la corona del pastel, este salga limpio. Deje enfriar en el molde sobre una rejilla. Dele la vuelta sobre un plato y desmolde con golpecitos firmes. Espolvoree con azúcar glas justo antes de servir.