Pastel de Batata de Jo Mama

Name: Pastel de Batata de Jo Mama
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar granulada o 1 taza de azúcar morena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 1 guión Manzana adicional opcional; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 2 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de batatas cocidas; 1 9 pulgadas corteza de pastel de 9 pulgadas sin hornear; 2 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional

El pastel de Boniato de Jo Mama podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 387 calorías, 5g de proteína, y 21g de grasa. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Si tienes azúcar morena, leche, batatas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pastel de Batata de Mamá con Glaseado de Crema de Mantequilla de Malvavisco, Ponche de Dulce Mamá, y Ensalada de Papa de Mamá.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar granulada o 1 taza de azúcar morena 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada 1guión

Manzana adicional opcional 4

corteza de pastel de migas (Keebler)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.2(puede ser o desnatar)

nuez moscada recién rallada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de batatas cocidas 19 pulgadas

corteza de pastel de 9 pulgadas sin hornear 2(puede ser o desnatar)

cobertura de caramelo blanco, opcional

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.