Pastel de albaricoque
La receta de empanada de albaricoque-pastel de pastel está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida sureña. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 135 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Si tienes a mano piel de naranja, cuartos de albaricoque, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Zapatero de Albaricoque, Zapatero de Albaricoque, y Zapatero de Albaricoque.
Instrucciones
En un tazón grande, con una espátula flexible, combine el azúcar, la maza, el extracto de almendra y la cáscara de naranja.
Añadir los albaricoques y mezclar. Raspe la mezcla en una cazuela poco profunda con mantequilla de 1 1/2 a 2 cuartos de galón y extiéndala a nivel.
Con las manos ligeramente enharinadas, retire los grumos (del tamaño de 3 a 4 cucharadas) de la corteza del pastel de empanadas y colóquelos en pasteles de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor; colóquelos con la forma sobre la fruta, cubriendo de manera bastante uniforme (unos pocos huecos están bien). Cuando toda la masa esté en su lugar, presione ligeramente para unir porciones.
Hornee el zapatero en un horno regular o de convección 375 (si usa un 1 1/2 qt. cazuela, colocada en una hoja grande de papel de aluminio en caso de que la mezcla hierva) hasta que la fruta burbujee y la corteza esté bien dorada, de 50 a 60 minutos.
Deje reposar al menos 10 minutos o hasta que se enfríe. Coloca la fruta y la corteza en tazones, añadiendo más azúcar al gusto.
Corteza de pastel de empanadas. En un procesador de alimentos o tazón, combine 1 taza de harina para todo uso; 6 cucharadas de mantequilla cortada en rodajas finas; 1/4 taza de queso crema (2 oz.), cortado en trozos pequeños; 1/2 cucharadita de cáscara de naranja rallada; y 1/4 cucharadita de maza molida. Gire o frote con los dedos hasta que la mezcla forme migas finas.
Agregue 1 yema de huevo grande y revuelva o revuelva hasta que la masa se mantenga unida. Presiona una bola.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Von Winning Winnings Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Von Winning Winnings Riesling
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