Pasta del Día de San José: Lasagnette del San Giuseppe

Name: Pasta del Día de San José: Lasagnette del San Giuseppe
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 hasta 8 hojas de albahaca, despedazadas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras blanqueadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas sin sazonar; 2 kilogramos tomates enteros pelados, triturados a mano y jugos reservados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahoria, finamente rallada; 3 (invierno) hojas de tomillo frescas picadas, o 1 cucharada seca; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 4 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla finamente picada; 1 Cebolla española, picada en dados de 1/4 de pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 8 filete filetes de anchoa llenos de sal, enjuagados y picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lasagnette o papardelle de 1 1/4 de pulgada de ancho

Necesita un guarnición de pescado y sin lácteos? Pasta del Día de San José: Lasagnette del San Giuseppe podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 38g de grasa y un total de 543 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.0 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes 8 hojas de albahaca, ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 70%. Similar recetas Bollos de Crema para el Día de San José | Sfinci di San Giuseppe, Cena de esta noche: Serrín de San José con Pasta, y Ternera Giuseppe.

Instrucciones

En una sartén pequeña a fuego medio, tueste suavemente las almendras en una cucharadita de aceite de oliva hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

(23)

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar las almendras a una tabla de cortar y picarlas finamente. En el aceite restante de la sartén, tueste las migas de pan hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

(23)

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezclar el pan rallado con las almendras en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

(23)

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén. A fuego medio-bajo, agregue las anchoas y triture en aceite con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera las anchoas y el aceite al tazón con las migas de pan y sazone con mucha pimienta negra. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Anchoa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Vierta el aceite restante en la sartén, a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén suaves, pero no dorados.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue la salsa de tomate y cocine durante 3 a 4 minutos, o hasta que dure lo suficiente para combinar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Añadir la albahaca y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Ponga a hervir una olla de agua ligeramente salada, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Escurrir y aliñar con salsa de tomate y la mitad de la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Espolvoree la mezcla de miga restante por encima y sirva inmediatamente.

En una cacerola de 3 cuartos, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla y el ajo, y cocine hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el tomillo y la zanahoria, y cocine 5 minutos más, hasta que la zanahoria esté bastante suave.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

2 Tazas De Dientes De Ajo

Añadir los tomates y el jugo y llevar a ebullición, revolviendo a menudo. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté tan espeso como el cereal caliente. Sazonar con sal y servir. Esta salsa aguanta 1 semana en el refrigerador o hasta 6 meses en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)