Pasta de Pollo Cajún
La pasta de pollo Cajún podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 826 calorías, 65g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.18 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes mantequilla, champiñones, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta de Pollo Cajún, Pasta de Pollo Cajún, y Pasta de Pollo Cajún para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Espolvoree el pollo de manera uniforme con el condimento Cajún y 1 cucharadita. sal. Derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue el pollo y saltee de 5 a 6 minutos o hasta que esté listo.
Agregue los pimientos, los champiñones y las cebollas verdes a la sartén y saltee de 9 a 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se evapore.
Regrese el pollo a la sartén; agregue la mitad y la mitad, los siguientes 3 ingredientes y 1/4 cucharadita restante. sal. Cocine, revolviendo a menudo, a fuego medio-bajo de 3 a 4 minutos o hasta que se caliente completamente.
Agregue el linguine; mezcle para cubrir.
Decorar, si lo desea, y servir inmediatamente.
* 1/2 (16 oz.) se pueden sustituir los pimientos morrones verdes, rojos y amarillos y la cebolla en rodajas congeladas. Solo con fines de prueba, utilizamos Salteados de Pimienta de Ojo de pájaro.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Podrías probar D'Alfonso-Curran Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
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DAlfonsoCurran Albarino
Notas de paladar limpio y expresivo, este varietal blanco español presenta pera madura, melón y madreselva con toques de mazapán y canela. Bellamente estructurado con una textura rica y taninos firmes, este Albariño está perfectamente equilibrado a través de su final largo y crujiente. Combínalo con ostras, cangrejo fresco o gambas, almejas al vapor, pescado a la parrilla, ensalada de remolacha y burrata, risotto, sushi y ceviche.