Pasta de Guisantes Doble con Salmón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta de Guisantes Doble con Salmón. Para $10.33 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 44g de grasa y un total de 809 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, guisantes, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es del agrado de 27 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salsa de Salmón Doble, Rollo de salmón doble, y Salmón a la Parrilla Doble K para recetas similares.
Instrucciones
Sazone el salmón con sal y pimienta por ambos lados.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto hasta que se humee.
Agregue el salmón a la sartén y cocine sin moverse hasta que el primer lado esté bien marcado, aproximadamente 4 minutos. Voltee el salmón, reduzca el fuego a medio y continúe cocinando hasta que el salmón esté completamente cocido (puede mirar con un cuchillo o un tenedor), aproximadamente 4 minutos más.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel, deje enfriar durante 5 minutos, luego escamas con un tenedor. Reservar.
En una olla grande, cocine la pasta en agua bien salada hasta que esté al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir, reservando 1/4 taza de agua para pasta.
En una sartén grande, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio.
Agregue los brotes de guisantes y los guisantes y saltee hasta que los brotes comiencen a marchitarse y los guisantes se calienten, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el aceite de oliva restante, el jugo de limón, la ralladura de limón y la menta. Revuelva para mezclar.
Agregue la pasta y el queso parmesano, revolviendo para mezclar. Si la pasta se ve seca, agregue el agua reservada para la pasta, una cucharada a la vez.
Agregue el salmón y mezcle suavemente. Sazonar con sal y pimienta. Pase el queso extra para decorar, si lo desea.