Pasta con Queso de Oveja y Pimienta

Name: Pasta con Queso de Oveja y Pimienta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de huevo italiana seca, como tagliarelle; 2 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 2 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso de oveja añejo recién rallado, además de un extra para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra entera de Tellicherry; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal

La pasta con queso de oveja y pimienta podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 777 calorías, 35g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso de oveja envejecido, hojas de perejil, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta de Trigo Integral con Queso de Oveja y Pimienta, Salsa De Limón, Pimienta Y Queso De Oveja, y Bucatini con Panceta, Pecorino y Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque los granos de pimienta en un mortero, triture y triture hasta obtener una mezcla de trozos gruesos y finos. (También puede molerlos en un molino de alimentos pequeño o molinillo de café.) Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Llene una olla grande de fondo grueso con agua y hierva a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue 1 cucharada de sal y la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Vierta 1 taza de agua de cocción de la pasta en una taza medidora de vidrio y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Cucharón

Escurrir la pasta rápidamente en un colador y devolverla a la olla con mucha agua de pasta todavía goteando.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Trabajando rápidamente, con el fuego muy bajo, mezcle la pasta con 1/2 taza del queso de oveja rallado, los granos de pimienta triturados, la crema, la mantequilla, el perejil y 1 cucharadita de sal, mezclando constantemente. Si la pasta parece seca, agregue un poco del agua de cocción reservada. Fuera del fuego, agregue el 1/2 taza de queso de oveja restante.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Pecorino