Pasta con Pesto sin Estofar
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la pasta con Pesto sin empastar. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 34g de grasa y un total de 809 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, dientes de ajo, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pasta con il pesto allá Trapanese (Pesto de tomate y almendras), Perejil, Cilantro, Pesto, Pasta, y Pasta al Pesto.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal y luego agregue el linguini. Mientras se cocina la pasta, vierte el aceite de oliva en una sartén grande y agrega algunos dientes de ajo pelados. Cocine a fuego suave hasta que el ajo comience a tornarse de color marrón claro y su aroma se eleve hacia arriba.
Retire los clavos de la sartén y retire la sartén del fuego. Picar o triturar un montículo de hojas de albahaca, reservar. En una segunda sartén seca, tueste un puñado de piñones. Cuando la pasta esté lista, escúrrela, mézclela en el aceite de oliva con infusión de ajo y luego transfiérala a un tazón caliente. Rallar sobre un poco de queso parmesano, luego, con un pelador de verduras, afeitar en un poco de queso de oveja y espolvorear con los piñones tostados. Mezcle bien, tire todo, excepto un pequeño puñado de hojas de albahaca, y gire de nuevo. Ralle un poco más de queso y espolvoree con las hojas de albahaca ralladas restantes.