Pasta con Coliflor Asada y Jamón
La receta de Pasta con Coliflor Asada y Jamón cocido se puede hacer en unos 50 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.66 por porción. Una porción contiene 510 calorías, 24g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta de Simply Recipes tiene 286 fans. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Dirígete a la tienda y compra salvia, pasta orecchiette, espinacas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Tratar Coliflor Asada y Coles de Bruselas con Jamón, Espaguetis de Calabacín, Jamón Crujiente y Coliflor Asada con Salsa de Limón y Parmesano, y Pimienta Asada, Kalamata y Pasta de Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Coliflor asada y tomates: Precaliente el horno a 425 ° F.
Coloque la coliflor y los tomates en una sartén para asar, cubra con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Ase hasta que esté ligeramente dorado y cocido, aproximadamente 15 minutos.
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal (1 cucharadita de sal por cada cuarto de agua).
Agregue la mezcla de prosciutto a la coliflor, vuelva al horno: Mientras el agua se calienta, mezcle el ajo, la salvia y el prosciutto en un procesador de alimentos hasta que se trocee en trozos gruesos. Una vez que la coliflor se haya dorado ligeramente, retírela del horno, mezcle la coliflor con la mezcla de jamón de ajo y vuelva al horno para cocinar durante 5-7 minutos más.
Hierva la pasta sin tapar (hervir) durante 9-10 minutos hasta que esté firme, pero hecha (al dente). Reserve una taza de pasta líquida.
Escurre el agua de la olla.
Agregue la coliflor, los tomates, la rúcula (o espinaca) y el parmesano a la pasta. Agregue suficiente agua de cocción para humedecer.
Añadir sal y pimienta al gusto.