Pasta Asada de Pavo y Champiñones con Salsa de Queso de Vino Blanco

Name: Pasta Asada de Pavo y Champiñones con Salsa de Queso de Vino Blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada fusilli cocido caliente (espaguetis torcidos cortos; aproximadamente 12 onzas sin cocer); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones en rodajas (acerca de; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 5 (invierno) harina para todo uso; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de queso fontina rallado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de Parmesano-Reggiano fresco rallado, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados (aproximadamente 3 medianos); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de pechuga de pavo cocida picada (aproximadamente

Pasta de Pavo Asado y Champiñones con Salsa de Queso de Vino Blanco requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 417 calorías, 33g de proteína, y 13g de grasa. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano caldo de pollo con menos sodio, chalotes, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Funciona bien como un plato principal asequible. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastan en salsa cremosa de champiñones y vino blanco, Hornear Pasta con Champiñones con Salsa de Crema de Vino Blanco (Vegano), y Pavo Asado con Ajo y Limón y Salsa de Vino Blanco.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los champiñones, la cebolla y las chalotas; saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla y las chalotas estén ligeramente doradas. Agregue 1/4 de taza de vino, tomillo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; cocine 1 minuto o hasta que el líquido se haya evaporado, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Chalota, Rallada O Picada

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la harina; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue 1/2 taza de vino, caldo y leche restantes; lleve a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Retire la sartén del fuego y agregue la fontina y 1/4 de taza de Parmesano Reggiano, 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 cucharadita de pimienta restante. Agregue la mezcla de champiñones, la pasta y el pavo; mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano