Pasta al Horno Vegetariana
La pasta al horno vegetariana podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 541 calorías, 28g de proteína, y 25g de grasa. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 115 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra setas portobello, ajo, queso gorgonzola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 83%. Tratar Salsa de Pasta Vegetariana, Salsa de Pasta Vegetariana, y Pasta Vegetariana Primavera para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Vierta un vaso de agua helada sobre la pasta para detener la cocción, pero no enjuague bien.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una sartén de vidrio de 9 x 13 con aceite de oliva.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande.
Añadir los champiñones. Cocine durante 2 minutos, luego agregue albahaca, orégano y ajo y cocine 1 minuto más.
Agregue la salsa a la mezcla de champiñones y revuelva.
Para ensamblar, vierte suficiente salsa en el fondo de la sartén para cubrirla.
Combine la salsa restante y la pasta.
Coloque un tercio de los fideos salados encima de la salsa en la sartén. Cubra con 1 taza de mozzarella y la mitad de la gorgonzola. Repetir para una segunda capa.
Ponga el tercio final de los fideos en la sartén y cubra con las 2 tazas finales de mozzarella.
Hornee de 30 a 45 minutos o hasta que el queso esté dorado.