Parrilla Mixta Mediterránea

Parrilla Mixta Mediterránea
La parrilla mixta mediterránea podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 15g de grasa y un total de 534 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.88 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, berenjenas, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Parrilla Mixta Italiana, Parrilla Mixta Mexicana, y Parrilla mixta sin carne.

Instrucciones

1
Precalienta una parrilla a media altura.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
2
Mezcle el yogur, el ajo, el perejil y el orégano en un tazón. En un tazón aparte, mezcle el pollo con 1/4 taza de la mezcla de yogur, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Mezcle el aceite de oliva en la mezcla de yogur restante y reserve.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Cepille los lados cortados de la berenjena con aceite de oliva y espolvoree con sal y el pimentón ahumado.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4
Untar el pan con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
5
Cepille las rejillas de la parrilla con aceite de oliva. Asa el pollo a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté cocido y un termómetro insertado en la parte más gruesa registre 160 grados F, de 15 a 20 minutos. Mientras tanto, ase la berenjena, con la piel hacia abajo, hasta que se ablande, unos 15 minutos; gire y continúe cocinando hasta que esté tierna, unos 5 minutos más. Asa los tomates y el pan, volteándolos una vez, hasta que estén marcados, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Sirva el pollo, la berenjena, los tomates y el pan con la salsa de yogur.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
7
Por porción: Calorías 545; Grasa 18 g (Saturada 4 g); Colesterol 98 mg; Sodio 795 mg; Carbohidratos 47 g; Fibra 6 g; Proteína 47 g
8
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Revista