Pargo Entero Asado

Name: Pargo Entero Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 (invierno) perejil fresco picado; 6 dientes de ajo pelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (aproximadamente 8 limas); 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 grande cebollas, cada una cortada en 8 trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de naranja fresco (aproximadamente 2 naranjas); 4 kilogramos pargo rojo entero limpio (cabeza y cola intactas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco; 2 grande tomates maduros, cada uno cortado en 8 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pargo entero asado. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 4g de grasa y un total de 266 calorías. Esta receta sirve 16. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de jugo de lima, pargo, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Con una espátula puntuación de 84% este plato es excelente. Tratar Pargo Rojo Asado, Pargo Rojo Entero Asado, y Pargo Entero Asado para recetas similares.

Instrucciones

Puntúa la piel de un pez en un patrón de diamantes. Para preparar el adobo de pargo, combine 1 taza de jugo de lima, agua, jugo de naranja y 1 cucharada de sal en una bolsa de plástico extra grande.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Zumo De Lima

Marinar

Pargo

Agua

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pescado; selle y deje marinar en el refrigerador durante 20 minutos, volteando la bolsa una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retire el pargo de la bolsa; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pargo

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el frote de especias, combine las cebollas verdes y los siguientes 9 ingredientes (cebollas verdes a través de dientes de ajo) en un procesador de alimentos o licuadora, y procese hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Cebollas Verdes

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Extienda el frote de especias uniformemente sobre ambos lados del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Extender

Pescado

Coloque el pescado en una rejilla cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Coloque las rodajas de tomate, las de cebolla y el vino en una sartén para asar poco profunda, y coloque una rejilla con pescado sobre las verduras en la sartén. Cubra con papel de aluminio; hornee a 425 por 30 minutos. Destapar; hornear durante 45 minutos adicionales o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Cebolla

Pescado

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Papel De Aluminio

Retire la piel de la parte superior del pescado; deseche la piel.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retire la mezcla de tomate de la sartén; sirva con pescado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Bolsas Ziploc

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2(invierno)

perejil fresco picado 6

dientes de ajo pelados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas en rodajas de 1 pulgada 1(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón fresco (aproximadamente 8 limas)2(invierno)

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2grande

cebollas, cada una cortada en 8 trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de naranja fresco (aproximadamente 2 naranjas)4kilogramos

pargo rojo entero limpio (cabeza y cola intactas)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco 2grande

tomates maduros, cada uno cortado en 8 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.