Pargo con Costra de Cilantro, Limoncillo y Jengibre de Sip

Name: Pargo con Costra de Cilantro, Limoncillo y Jengibre de Sip
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa asiática de pescado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) hojas de cilantro frescas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre fresco, pelado y finamente picado; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hierba de limón fresca, picada (solo partes interiores blandas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra recién agrietada; 4 rebanada cebolletas, solo partes blancas y verde pálido, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Una porción contiene 269 calorías, 3g de proteína, y 28g de grasa. Si 90 centavos por porción cae en su presupuesto, el Jengibre de Sip, Hierba de Limón y Pargo con costra de Cilantro podría ser un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra hierba de limón, aceite de canola, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ehu con Corteza de Limón y Cilantro, Arroz Negro y Mango, Cena para Dos: Mejillones de Coco con Jengibre, Limoncillo, Chile y Cilantro en Fideos de Arroz, y Pargo Rojo A La Parrilla Con Hierba De Limón, Receta De Chile para recetas similares.

Instrucciones

Combine el limoncillo, la cebolleta, el jengibre, el cilantro y la pimienta negra en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Hierba Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebollas Verdes

Jengibre

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la salsa de pescado y la salsa de soja en una fuente para hornear poco profunda y mezcle. Presione la mezcla de cilantro en un lado de cada filete, formando una costra, y transfiera a la bandeja para hornear, con la costra hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Salsa De Soja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Dejar reposar 5 minutos.

Caliente el aceite de canola en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee el pescado durante 2-3 minutos con la corteza hacia abajo, luego voltee cuidadosamente los filetes y saltee durante 2-3 minutos adicionales, o hasta que esté opaco en todo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pescado

Transfiéralo a platos.

Rocíe con una pequeña cantidad de chile y / o aceites de sésamo (opcional)

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Pimienta De Chile

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa asiática de pescado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(invierno)

hojas de cilantro frescas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre fresco, pelado y finamente picado 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

hierba de limón fresca, picada (solo partes interiores blandas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra recién agrietada 4rebanada

cebolletas, solo partes blancas y verde pálido, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.