Pargo con Calabacín y Champiñones

Name: Pargo con Calabacín y Champiñones
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 2 (puede ser o desnatar) albahaca fresca picada o 1/2 cucharadita de albahaca seca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos cortados por la mitad; 3 dientes de ajo picados; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes rugosos de pargo rojo o naranja cada uno); 2 (puede ser o desnatar) orégano fresco picado o 1/2 cucharadita de orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas, opcional; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla dulce picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacines en cubitos

El pargo con calabacín y champiñones puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.51 por porción. Una porción contiene 252 calorías, 32g de proteína, y 9g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. Esta receta de Taste of Home requiere tomates enlatados, albahaca o champiñones y cebolla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 82%. Tratar Pargo Rojo con Hinojo y Champiñones, Pargo Rojo al Vapor con Champiñones y Jengibre, y Pargo con Calabacín y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, saltee el calabacín, los champiñones y la cebolla en 1 cucharada de aceite hasta que estén crujientes y tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue los tomates, la albahaca, el orégano, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimienta si lo desea. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

(tubo Grande)

Mientras tanto, en otra sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine los filetes en el aceite restante a fuego medio durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Servir con la mezcla de verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 2(puede ser o desnatar)

albahaca fresca picada o 1/2 cucharadita de albahaca seca 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos cortados por la mitad 3

dientes de ajo picados 2(invierno)

aceite de oliva dividido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes rugosos de pargo rojo o naranja cada uno)2(puede ser o desnatar)

orégano fresco picado o 1/2 cucharadita de orégano seco 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo trituradas, opcional 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla dulce picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacines en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pargo en el menú? Intente maridar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. La ballesta Sonoma Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.

Ballesta Sonoma Pinot Noir

Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.