Parfaits de Melocotón Confitados

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Parfaits de Melocotón Confitados

Parfaits de Melocotón Confitados

Los Parfaits de melocotón con brandy pueden ser el postre que buscas. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 13g de grasa y un total de 413 calorías. Una mezcla de brandy, jugo de limón, helado de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Parfaits de Melocotón y Yogur Confitados, Tortitas de Melocotón Confitadas, y Pastel de Almendras y Melocotón con Confitura.

Instrucciones

1
Corte una X poco profunda en el fondo de cada melocotón con un cuchillo afilado para pelar y escalde en una cacerola de 3 cuartos de galón con agua hirviendo durante 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
CuchilloCuchillo
2
Transfiera los melocotones con una cuchara ranurada a un tazón con hielo y agua fría y déjelos reposar hasta que se enfríen lo suficiente para manipularlos. Pelar los melocotones, luego cortarlos por la mitad a lo largo y hacer un hoyo.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
AguaAgua
HieloHielo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
3
Corte los duraznos en trozos de 1 pulgada, luego mezcle con jugo de limón y 2 cucharadas de brandy en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MelocotónMelocotón
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Cocine el azúcar en una sartén pesada seca de 9 a 10 pulgadas a fuego moderadamente bajo, revolviendo lentamente con un tenedor (para ayudar a que el azúcar se derrita uniformemente), hasta que se derrita y esté dorado pálido. Cocine el caramelo, sin revolver, arremolinando la sartén, hasta que se dore profundamente. Agregue cuidadosamente la mezcla de melocotón (el caramelo se endurecerá y se cocerá vigorosamente al vapor) y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el caramelo se disuelva y los melocotones estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
MelocotónMelocotón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera a un tazón y enfríe a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente, luego agregue la cucharada restante de brandy.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Vierta 2 cucharadas de mezcla de melocotón en cada vaso, luego cubra con una cucharada pequeña de helado. Repita con otra capa de melocotones y helado y coloque los melocotones restantes encima.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
MelocotónMelocotón
7
Servir inmediatamente.
1
Duraznos confitados, cubiertos y refrigerados, 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud3
Revista
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