Paquetes de Lenguado de Confeti con Mantequilla de Estragón de Naranja
Paquetes de Lenguado de Confeti con Mantequilla de Estragón de Naranja es un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 172 calorías, 22g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de zanahorias cortadas con fósforos, filetes de platija, mantequilla de estragón de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Paquetes de Salmón y Escarola con Mantequilla de Estragón y Limón, Paquetes de Platija, y Paquetes de Tilapia Confeti.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Corte los guisantes de nieve longitudinalmente en tiras y por la mitad transversalmente.
Coloque las tiras de guisantes de nieve, las zanahorias, el pimiento morrón y el agua en un tazón apto para microondas. Cubrir con envoltura de plástico; ventilar. Microondas a TEMPERATURA ALTA 2 minutos.
Espolvorear los filetes con sal y pimienta.
Corte 4 cuadrados (15 x 12 pulgadas) de papel pergamino. Dobla cada cuadrado por la mitad. Abra el papel pergamino doblado; coloque 1 filete cerca del doblez en cada cuadrado. Cubra cada filete con un cuarto de la mezcla de zanahoria; desmenúrelo o extienda 1 cucharada de Mantequilla de Estragón y Naranja sobre la mezcla de zanahoria. Dobla el papel; sella los bordes con pliegues estrechos.
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear grande.
Hornea a 400 por 10 minutos.
Coloque 1 paquete en cada uno de los 4 platos; córtelo y sírvalo de inmediato.
Decorar con gajos de naranja, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.