Papas horneadas dos veces para el desayuno para dos

La receta de Papas al horno para dos en el desayuno se puede preparar en aproximadamente 45 minutos . Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteína , 29 g de grasa y un total de 473 calorías . Por $1.22 por porción , esta receta cubre el 17 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el día de San Valentín . Funciona bien como un desayuno asequible. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Ve a la tienda y compra crema, crema adicional, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 48 % , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Batatas dos veces horneadas con mantequilla dorada , Papas dos veces horneadas y Lengua de buey dos veces cocida .
Instrucciones
Lave y perfore la papa; colóquela en un plato apto para microondas. Cocínela en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 15 a 17 minutos o hasta que esté tierna, dándole vuelta una vez.
Mientras tanto, en una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Añade el huevo; cocina y revuelve hasta que esté listo.
Retirar y reservar. En la misma sartén, cocinar la salchicha a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir y reservar.
Cuando la papa esté lo suficientemente fría como para manipularla, córtela por la mitad a lo largo. Saque la pulpa, dejando cáscaras finas. En un tazón grande, triture la pulpa con crema agria. Agregue el tocino, 2 cucharadas de queso, 1 cucharada de cebollino, perejil, sal, pimienta, huevo y salchicha. Vierta la mezcla en las cáscaras de papa.
Colóquelo en una bandeja para hornear.
Hornee sin tapar a 375° durante 12 a 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Espolvorear con el resto del queso y el cebollino.
Sirva con crema agria adicional si lo desea.