panzanella

Name: panzanella
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 20 grande hojas de albahaca, picadas en trozos grandes; 20 grande hojas de albahaca, picadas en trozos grandes; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) alcaparras, escurridas; 3 (invierno) Vinagre de champán; 1 pepino de invernadero, sin pelar, sin semillas y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 1 pequeño Pan francés o bolita, cortado en cubos de 1 pulgada (6 tazas); 1 1 libra de calabacín, ajo finamente picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 108 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 3 (invierno) buen aceite de oliva; 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cebolla morada, cortada en 1/2 y en rodajas finas; 2 grande tomates maduros, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cubos de 1 pulgada

Nunca hay demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba Panzanellan. ¿Cuidando tu figura? Esta receta vegana, lacto ovo vegetariana y sin lácteos tiene 72 calorías, 1 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12 personas. Por 58 centavos por porción, esta receta cubre el 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere aceite de oliva, sal kosher, sal kosher y pan. 2949 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 55 minutos. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 63%. Recetas similares incluyen Panzanella, Panzanella y Panzanella.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Champiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Champiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados

Agrega el pan y la sal; cocine a fuego lento a medio, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos o hasta que esté bien dorado.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Margarina O Mantequilla

6 Pimientos Rojos, Picados En Trozos Grandes

Agregue más aceite según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Champiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados

Para la vinagreta, mezcle todos los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Equipo que necesitarás

3/4 Taza De Puré De Camote, Frío

En un tazón grande, mezcle los tomates, el pepino, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la cebolla morada, la albahaca y las alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

1 Paquete (6-1/2 Onzas) De Brócoli Gratinado, Arroz Y Mezcla De Fideos

1 Lata (6 Onzas) De Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado

Garbanzos Goya®

1 Lata (15.5 Oz.) De Garbanzos Bajos En Sodio GOYA®, Escurridos Y Enjuagados

Alcaparras

Localli Pecorino Romano

Equipo que necesitarás

Panes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones

Agrega los cubitos de pan y mezcla con la vinagreta. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Uvas Rojas Y/o Verdes Sin Semillas

1-1/2 Tazas De Caldo De Pollo

Vinagreta

Sirva o deje reposar la ensalada durante aproximadamente media hora para que los sabores se mezclen.

Equipo

1/2 Libra De Champiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados

3/4 Taza De Puré De Camote, Frío

Panes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones

Ingredientes

Porciones:

20grande

hojas de albahaca, picadas en trozos grandes 20grande

hojas de albahaca, picadas en trozos grandes 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 3(invierno)

alcaparras, escurridas 3(invierno)

Vinagre de champán 1

pepino de invernadero, sin pelar, sin semillas y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Mostaza de Dijon 1pequeño

Pan francés o bolita, cortado en cubos de 1 pulgada (6 tazas)11 libra de calabacín,

ajo finamente picado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 11 libra de calabacín,

sal kosher 1086 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen aceite de oliva 3(invierno)

buen aceite de oliva 1

pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubos de 1 pulgada 1

cebolla morada, cortada en 1/2 y en rodajas finas 2grande

tomates maduros, cortados en cubos de 1 pulgada 1

pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para Panzanella. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Argyle Reserve Pinot Noir. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 30 dólares.

Pinot Noir Reserva Argyle

El Valle de Willamette es mejor conocido por su rico Pinot Noir y ¡este es uno de los más grandes y ricos jamás producidos en Argyle! Tome el color y el aroma de una rosa de Guinea, agregue aromas frutales de cereza negra y baya de Marion con aromas especiados de tierra removida y cacao oscuro y comenzará a acercarse a la complejidad de este vino. "Maduro y generoso, con matices distintivos de violeta y pétalos de rosa en los sabores de cereza y especias, persistente con una textura fina. Necesita tiempo para asentarse. El veinte por ciento del vino se embotellará con tapón de rosca. El vino embotellado con tapón de rosca obtuvo una puntuación de 92 puntos. Lo mejor de 2007 a 2012."-Wine Spectator