Panqueques de Mijo y Cebolleta

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Panqueques de Mijo y Cebolleta

Panqueques de Mijo y Cebolleta

Los panqueques de mijo y cebolleta podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de comida de la mañana. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 228 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra semillas de sésamo, sriracha, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Panqueques de Mijo y Cebolleta, Mijo Methi Pulao - Pulav de Mijo Cola de Zorro con Hojas de Alholva - Mijo Indio s, y Tortitas de Teff-Mijo-Sin Gluten y Veganas.

Instrucciones

1
Cocine el mijo en una cacerola grande de hervidoragua salada, revolviendo de vez en cuando, hasta que termine, durante 15-20 minutos; escurrir, sacudiendo con tanta agua como sea posible.
Ingredientes que necesitarás
MijoMijo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Extender en una bandeja para hornear con borde y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Mientras tanto, bate la salsa de soja,el vinagre, el azúcar, las semillas de sésamo, la Sriracha y 1/4 de los panecillos en un tazón pequeño; reserve la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
SrirachaSriracha
VinagreVinagre
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Bate los huevos, el suero de leche,la fécula de maíz, el aceite de sésamo y 1 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano.Incorpora el mijo y 3/4 de cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
MijoMijo
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Trabajando en 3 lotes, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande antiadherente o en una sartén de hierro fundido bien sazonada sobre calor medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue cucharadas colmadas de mijo a la sartén, presione hasta 1/4 " de grosor y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por dentro; transfiera a un plato forrado con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
7
Espolvoree los panqueques con más vieiras y sirva con la salsa reservada.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
8
HÁGALO POR ADELANTADO: El mijo se puede cocinar 2 días por delante; cubra y enfríe. La masa de mijo se puede hacer 6 horas antes; cubra y enfríe.
Ingredientes que necesitarás
MijoMijo
1
Arroz integral o quinua
Ingredientes que necesitarás
Arroz IntegralArroz Integral
QuinuaQuinua
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista
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