Panna Cotta de Yogur y Azúcar Morena con Gel de Uva

Name: Panna Cotta de Yogur y Azúcar Morena con Gel de Uva
Prep time: 33 d 20 h
Cook time: 33 d 20 h
Total time: 33 d 20 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 2 (puede ser o desnatar) gelatina sin sabor (de otro sobre de 1/4 oz); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo natural de uva Concord; 2 (invierno) grapa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de uvas rojas y verdes sin semillas, cortadas en rodajas finas transversales; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para engrasar moldes

El yogur y la Panna Cotta de Azúcar Morena con Gelée de Uva podrían ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 444 calorías, 7g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra yogur, grappa, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 812 horas. Con una espátula puntuación de 22% este plato no es tan tremendo. Tratar Panna Cotta de Azúcar Morena, Panna Cotta de Coco con Gel de Pomelo, y Panna Cotta de Calabaza Bourbon de Miel con Gelée de Melocotón y Albaricoque para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la gelatina sobre 1/4 de taza de jugo de uva en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón y deje reposar 1 minuto para ablandar. Llevar a fuego lento, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Uva

Gelatina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y agregue el jugo de uva restante de 3/4 taza con jugo de limón, uvas y grappa.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Uva

Jugo De Limón

Uva

Grapa

Engrasa ligeramente los moldes y ponlos en una bandeja para hornear poco profunda. Divida la mezcla de uva entre los moldes y enfríe en el congelador hasta que cuaje, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Mezcle la gelatina y 1/4 taza de crema en una cacerola pesada limpia de 1 cuarto de galón y deje reposar 1 minuto para ablandar. Llevar a fuego lento a fuego moderado, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los 3/4 de taza restantes de crema con azúcar morena y vuelva a hervir a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Crema

Azucarera

Mezcle el yogur, la grappa y la sal hasta que estén suaves en una taza medidora grande, luego vierta la mezcla de crema y bata hasta que se combine bien.

Ingredientes que necesitarás

Grapa

Yogur

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Batir

Vierta la mezcla en los moldes (sobre el gelée) y enfríe (en el refrigerador), tapado, hasta que esté firme, al menos 8 horas.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Para desmoldar, pasa un cuchillo afilado delgado a lo largo del borde de cada ramekin para aflojarlo, luego sumérgelo en un tazón pequeño de agua muy tibia durante 6 segundos. Invierta un plato sobre cada ramekin y luego invierta la panna cotta con gelée en los platos, levantando suavemente los ramekins.

Ingredientes que necesitarás

Agua