Panelle con Ricotta y Aceitunas Negras Curadas al Aceite

Panelle con Ricottan y Aceitunas Negras Curadas al Aceite es un hor d'oeuvre que sirve 36. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 60 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere aceitunas curadas con aceite, aceite vegetal, sal kosher y ricotta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 20%, lo cual no es tan tremendo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Rúcula y Menta con Aceitunas Negras Curadas en Aceite, Naranjas y Ricotta Salata, Fettucine Con Aceitunas Curadas En Aceite, Tomates Y Queso De Cabra, y Zanahorias Asadas y Chalotes Con Aceitunas Curadas al Aceite y Gremolata.
Instrucciones
Bate la harina y 2 cucharaditas de sal junto con 2 tazas de agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto y cocina hasta que la mezcla espese, se separe del costado de la sartén y tenga una consistencia de pasta espesa, aproximadamente 4 minutos. Agregue los garbanzos. Coloque cucharadas de la mezcla niveladas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y aplane hasta obtener rondas de 1 pulgada de ancho de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor. Cubra y enfríe durante al menos 30 minutos. La receta se puede preparar hasta este punto y enfriar durante la noche.
Llena una sartén pequeña con aceite de 1 pulgada y caliéntala a 375 grados F. Fríe los buñuelos hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por lado.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Agregue 1/4 taza de perejil picado a la ricota, luego mezcle en buñuelos tibios o a temperatura ambiente. Cubra con las aceitunas picadas, 1 hoja pequeña de perejil y una pizca de sal.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Avinyo Cava Brut Reserva. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
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Avinyo Cava Brut Reserva
Las frutas blancas brillantes se combinan con notas tostadas. En boca el vino es fresco y vibrante.