Pan de Trigo con Pasas Doradas
El Pan de Trigo con Pasas Doradas es un vegetariano pan. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 48 porciones con 95 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Una mezcla de levadura activa, bicarbonato de sodio, pasas doradas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollitos de Trigo con Nueces, Avellanas y Pasas Doradas, Chuletas de Cerdo, Salsa de Manzana Dorada y Pasas, Pasta Integral Mac-n-Cheddar, y Pan Integral Irlandés de Pasas Doradas y Grosellas {Pan de Trigo} para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las pasas y el agua; deje reposar durante 10 minutos.
Escurre bien y reserva. En un tazón grande, combine la harina de trigo integral, la levadura, la sal y el bicarbonato de sodio. En una cacerola, caliente el yogur, el agua, la miel y la mantequilla a 120°-130°.
Añadir a los ingredientes secos.
Agregue pasas y suficiente harina para todo uso para formar una masa suave.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa hacia abajo; divídala en tercios. Dales forma de panes.
Coloque en tres engrasados de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. sartenes para pan. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 30 minutos.
Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar de las sartenes para enfriar sobre rejillas de alambre.