Pan de Maíz en Sartén

Name: Pan de Maíz en Sartén
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 huevos batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El Pan de Maíz en sartén es un vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 240 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 42 amantes de la comida y cocineros. Es un barato receta para los fanáticos de la comida sureña. Funciona bien como pan. Si tienes a mano polvo de hornear, harina de maíz, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 40% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pan De Maíz En Sartén Con Maíz Recién Cortado Y Tocino, Pan de Maíz en Sartén, y Pan de Maíz Súper Sartén.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas en el horno para calentarla.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Mezcle la leche y la harina de maíz en un tazón pequeño y deje remojar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón para mezclar. Bate la mezcla de harina de maíz, los huevos y la mantequilla en la mezcla de harina hasta que tenga una masa suave, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina De Maíz

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Retire la sartén del horno. Swish aceite vegetal en la sartén para cubrir, verter el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Vierta la masa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 18 a 23 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Cortar en trozos para servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 2

huevos batidos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal, derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.

J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling

"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS