Pan de Maíz de Calabacín

Name: Pan de Maíz de Calabacín
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible moler harina de maíz; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal y más para la sartén; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín grande (acerca de

Pan de Maíz de Calabacín

Necesita un pan vegetariano? El pan de maíz con calabacín podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 257 calorías. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. Diríjase a la tienda y recoja huevos, harina de maíz de molienda media, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Tratar Pan de Maíz de Calabacín, Pan de Maíz de Calabacín, y Tortitas de Pan de Maíz con Calabacín para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el medio del horno y hornee a 350 ° F. Ponga mantequilla en una bandeja de pan de 9x5x3".

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Horno

Derretir 1/2 taza de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Continúe cocinando hasta que los sólidos de mantequilla en el fondo de la sartén se doren, aproximadamente 3 minutos. Raspe la mantequilla en un tazón mediano. Reservar y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Sartén

Agregue los huevos y el suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Corta las puntas de calabacín. Corte en rodajas finas cinco vueltas de 1/8" de 1 extremo de calabacín y reserve para decorar. Ralle el calabacín restante en forma gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Agregue a un tazón con la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Tamiza ambas harinas, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir en harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de calabacín; doble solo para mezclar (la mezcla será muy espesa).

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Transfiera la masa a la sartén preparada y la parte superior lisa.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las rodajas de calabacín reservadas encima de la masa en el centro en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Hornee el pan hasta que esté dorado y un probador insertado en el centro salga limpio, de 55 a 65 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén; deje enfriar completamente en una rejilla de alambre. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Guarde herméticamente a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 1/3 taza de melaza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes morados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

moler harina de maíz 2grande

huevos, ligeramente batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal marina fina 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1 barra) mantequilla sin sal y más para la sartén 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabacín grande (acerca de

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.