Pan De Levadura De Avena
El pan de avena y levadura puede ser el desayuno que estás buscando. Una porción contiene 123 calorías , 4 g de proteína y 2 g de grasa . Por 10 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 32 personas. 41 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de levadura activa, leche evaporada, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 29% . Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como pan de levadura con avena , panecillos de levadura con avena y pan dulce de levadura con mango hawaiano (máquina de hacer pan) .
Instrucciones
En una cacerola a fuego medio, hierva la leche, el agua y la manteca vegetal. Mientras tanto, combine 2 tazas de avena, azúcar morena y sal en un tazón.
Agrega la mezcla de leche; déjelo reposar hasta que la mezcla alcance 110°-115°. En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia; agregue a la mezcla de avena.
Agrega 3 tazas de harina; batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave. Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora. Golpee la masa; dividir por la mitad. Forme dos panes; transfiera a un recipiente engrasado de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. moldes para pan. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 40 minutos.
Pincelar con huevo; espolvorea con la avena restante.
Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado.
Retirar de los moldes y dejar enfriar sobre rejillas.