Pan de Jengibre de Chocolate y Café con Peras Escalfadas de Avellana

Name: Pan de Jengibre de Chocolate y Café con Peras Escalfadas de Avellana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de chocolate agridulce picado (60% cacao); 1 1 libra de calabacín, sal kosher gruesa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café recién hecho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre cristalizado picado; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en bruto (envasado) o azúcar moreno dorado (envasado); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, clavo molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, cristales de café instantáneo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melaza de sabor robusto (oscura); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva de sabor suave; 5 pequeño peras firmes pero maduras, peladas, cortadas a la mitad longitudinalmente, sin corazón; 3 (invierno) a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida refrigerada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Frangelico (licor de avellana)

Pan de Jengibre de Chocolate y Café con Peras Escalfadas de Avellana requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este postre tiene 688 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.79 por porción. Será un éxito en su Navidad evento. Dirígete a la tienda y compra crema batida, aceite de oliva de sabor suave, chocolate agridulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 34%. Tratar Pan de Jengibre de Chocolate y Café con Peras Escalfadas de Avellana, Peras Escalfadas Con Jarabe De Sidra De Pan De Jengibre, y Pastel De Jengibre Con Peras Escalfadas con Cerveza de raíz para recetas similares.

Instrucciones

Combine el azúcar, 1 1/2 tazas de agua y

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Frangelico en una cacerola grande y ancha pesada.Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Frangelico

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue peras (el líquido no cubrirá las peras por completo). Cubra y cocine a fuego lento hasta que las peras estén tiernas cuando se perforan con cuchillo, girando ocasionalmente, aproximadamente 12 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los árboles a un tazón mediano. Hierva la sartén de liquidin para cocinar hasta que esté almibarada y reducida a generosa3 / 4 taza, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Sartén

Vierta el jarabe por encima y enfríe ligeramente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente la bandeja de 12 tazas antiadherente, luego rocíe con aerosol antiadherente. Recogedor ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Bate 2 tazas de harina y los siguientes 5 ingredientes en un tazón mediano para mezclar.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine el azúcar, la melaza,el aceite de oliva y los huevos en un tazón grande; bata hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Melaza

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los ingredientes secos y revuelva hasta mezclar.

Mezcle el café caliente, luego el chocolate y el jengibre cristalizado (la mayor parte del chocolate se derretirá).

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Café

Jengibre

Transfiera la masa a la sartén preparada.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee el pastel hasta que el probador insertado cerca del centro salga limpio y el pastel comience a separarse de los lados de la sartén, de 55 a 60 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Transfiera la sartén a la rejilla; enfríe el pastel en pan durante 20 minutos. Coloque el pastel en una rejilla y enfríe al menos 1 hora. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Enfriar completamente.Cubra con cúpula de pastel o envuelva en papel de aluminio y almacene a temperatura ambiente. Si lo desea,destape el pastel y colóquelo en una placa a prueba de horno y vuelva a calentarlo en un horno de 177° durante 15 minutos antes de servirlo.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Usando un mezclador eléctrico, bate hasta que se formen picos. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Tapar y enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el pan de jengibre caliente o a temperatura ambiente en 10 rebanadas y transfiera 1 rodaja a cada uno de los 10 platos.

Coloque 1 pera a la mitad de cada una.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Rocíe con jarabe de pera y encima con crema batida de café.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida