Pan de Cerveza de Centeno
El Pan de Cerveza de Centeno es un sin lácteos y vegetariano receta con 16 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 166 calorías. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 49 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Día del Padre. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, semillas de alcaravea, manteca y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 horas y 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, que no es tan espectacular. Tratar Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Asador de hierba salada Shiner Bock Beer Bread-puedes hacer pan de cerveza en casa con nuestra comida para llevar para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina de centeno, la cerveza y la levadura en un tazón grande. Cubra el recipiente con envoltura de plástico. Salida durante la noche. No refrigerar.
Al día siguiente, agregue el azúcar, la sal, la manteca y el huevo; bata con la batidora hasta que quede suave. Agregue las semillas de alcaravea, si lo desea.
Agregue suficiente harina de pan blanco para hacer una masa suave.
Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave, aproximadamente 10 minutos.
Coloque en un tazón engrasado y gire para engrasar la superficie de la masa.
Deje reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 hora, o hasta que se duplique.
Perfora la masa y divídela por la mitad. Forme panes redondos u oblongos y colóquelos en bandejas para hornear engrasadas espolvoreadas con harina de maíz.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 30 minutos. Enfriar en estantes.