Pan de Centeno y Cebolla

Name: Pan de Centeno y Cebolla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. levadura seca activa sobre; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pan, dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de alcaravea; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Fresas frescas en rodajas adicionales; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de centeno dividida; 1 1 libra de calabacín, (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Rizos de chocolate blanco para hornear; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite vegetal, dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de aceite de nueces tostadas; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de aceite de nueces tostadas

El pan de Centeno y cebolla es un vegetariano receta con 8 porciones. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 168 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de agua, huevo, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Máquina de Pan Crujiente de Tocino y Cebolla de una Milla de Altura para recetas similares.

Instrucciones

Saltee la cebolla en 1 cucharada de aceite caliente en una sartén pequeña a fuego medio-alto de 4 a 5 minutos o hasta que esté dorada. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 1 cucharada restante de aceite, leche y 1/4 de taza de agua en una cacerola; caliente de 120 a 13

Ingredientes que necesitarás

Agua

Leche

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mezcle 3/4 de taza de harina de pan, 1/4 de taza de harina de centeno, el azúcar, la sal y la levadura en un tazón grande para mezclar; haga un pozo en el centro de la mezcla. Agregue la mezcla de leche con una cuchara de madera. Agregue 1/2 taza restante de harina de centeno, cebolla y semillas de alcaravea. Agregue gradualmente suficiente harina de pan restante para hacer una masa rígida.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Harina De Pan

Harina De Centeno

Pasta

Cebolla

Azucarera

Levadura

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón Para Mezclar

Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave (unos 8 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque en un recipiente bien engrasado, volteándolo a la parte superior engrasada.

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.

Golpee la masa hacia abajo y gire sobre una superficie ligeramente enharinada; deje reposar 5 minutos. Forme una hogaza y colóquela en un molde engrasado de 9 x 5 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Cubra y deje reposar en un lugar cálido, sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique a granel. Mezcle el huevo y 1 cucharadita de agua; cepille sobre el pan.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo