Pan de Canela en Espiral
El pan de canela en espiral puede ser el pan que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 28 centavos por porción. Una porción contiene 293 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Si tienes levadura activa, canela molida, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan de Canela en Espiral, Pan de Canela en Espiral, y Pan de Canela en Espiral para recetas similares.
Instrucciones
Coloque 3 tazas de harina, azúcar, sal y levadura en el tazón de un soporte mixer.In en una taza apta para microondas o en una cacerola, derrita la mantequilla y la leche hasta que la mezcla esté muy caliente.
Deje que se enfríe a unos 130 grados (mida con un termómetro para mayor precisión).Agregue la leche a la mezcla de harina, luego agregue el huevo y la vainilla y revuelva hasta que se mezclen.
Agregue la taza restante de harina por cuartos de taza hasta que la masa esté pegajosa. Si ponderaste la harina, probablemente la usarás toda. Si recoges, es posible que no.Usando un gancho para masa de una batidora de pie, amasar hasta que la masa esté suave y elástica.
Coloque la masa en un tazón engrasado, cubra y deje que se eleve en un lugar cálido hasta que se duplique a granel, aproximadamente 1 1/2 horas.Perforar la masa y convertirla en una superficie de trabajo enharinada.
Enrolle la MITAD de la masa en un rectángulo de 8×12 pulgadas.
Untar con mantequilla derretida.
Mezcle la canela y el azúcar morena, luego espolvoree uniformemente sobre el rectángulo.
Enrolle firmemente en un tronco, pellizque los extremos cerrados y colóquelos debajo.
Colocar en un molde de pan de 9×5 u 8×4 pulgadas engrasado y forrado con pergamino.Repetir con la mitad restante de la masa.
Dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique a granel, Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
Cepille la parte superior del pan con mantequilla derretida, luego hornee en el horno precalentado hasta que se dore y suene hueco cuando se golpee, aproximadamente 30 minutos.