Pan de Alcaravea con Soda

Name: Pan de Alcaravea con Soda
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 2 (puede ser o desnatar) semillas de alcaravea; 4 (invierno) mantequilla (1/2 barra) a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)

El pan de alcaravea es un ovo lacto vegetariano Desayuno. Esta receta sirve 8 porciones con 293 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 265 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Esta receta de Simply Recipes requiere harina, mantequilla a temperatura ambiente, suero de leche y bicarbonato de sodio. Es un barato receta para los fanáticos de la comida europea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Similar recetas Pan de Soda Irlandés con Pasas y Alcaravea, Pan De Soda Marrón Con Grosellas Y Alcaravea, y Pan de Soda Irlandés con Pasas y Alcaravea.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y las semillas de alcaravea.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Horno

Con los dedos (o un tenedor), incorpora la mantequilla a la harina hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Hacer un pozo en el centro de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Vierta el suero de mantequilla en el centro y, con las manos o con una cuchara de madera, doble la harina sobre el suero de mantequilla y mezcle suavemente hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

La masa no debe estar ni demasiado húmeda ni demasiado seca, por lo que si está un poco demasiado seca para trabajar, agregue un poco más de suero de leche. Si está demasiado húmedo, agregue un poco más de harina. Forma aproximadamente una bola y colócala sobre una superficie enharinada. Amasar solo unas cuantas veces para darle forma de pan redondo. No amases demasiado o el pan estará duro.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pan

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque el pan de masa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada (o sartén de hierro fundido). Haga cortes profundos de 1 1/2 pulgada, formando una cruz, de lado a lado en el pan. La puntuación ayuda a que el calor llegue al centro de la hogaza mientras se cocina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Coloque en el horno, cocine durante 15 minutos a 232°, luego baje el fuego a400 y cocine durante 25 minutos más. Una forma de comprobar si está cocido es sacarlo del horno, voltearlo y golpear el fondo. Si suena vacío, está hecho. También puede usar un pincho insertado en el centro.

Equipo que necesitarás

Pincho

Horno

Deje reposar el pan en la bandeja para hornear durante 5-10 minutos para que se enfríe. Luego, retíralo a una rejilla para que se enfríe un poco más. Creo que el pan es mejor cuando todavía está caliente y recién horneado. Los panes rápidos como este, que se basan en bicarbonato de sodio para fermentar, generalmente se comen mejor poco después de hornearlos.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 2(puede ser o desnatar)

semillas de alcaravea 4(invierno)

mantequilla (1/2 barra) a temperatura ambiente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El pan de soda funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.