El pan blanco casero podría ser el pan que estás buscando. Esta receta hace 16 porciones con 172 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene levadura, harina, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Pan Blanco Casero de 1963, Pan Blanco Casero Fácil, y Pan Sándwich Blanco Casero y una visita a la Harina del Rey Arturo para recetas similares.
Instrucciones
1
Disuelva la levadura y el azúcar en la leche tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agrega la mantequilla. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Levadura
Leche
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
Tazón
2
Agregue 4 1/4 tazas de harina y sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se mezcle. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Levadura
Sal
3
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. Pon la masa hacia abajo; deja reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Puñetazo
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Enrollar en un rectángulo de 14 x 7 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
5
Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con un borde corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
6
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en una bandeja de pan de 9 x 5 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Rollo
Equipo que necesitarás
Molde Para Pan
7
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
8
Destapa la masa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
9
Hornee a 350 por 45 minutos o hasta que el pan esté dorado en la parte inferior y suene hueco cuando lo golpee.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Retire el pan de la sartén y enfríe en una rejilla de alambre.