Paletilla de Cerdo Cocida en Leche

Name: Paletilla de Cerdo Cocida en Leche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz integral cocido caliente; 1 (puede ser o desnatar) salvia frotada seca; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 4 hojas frescas de salvia; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo fresco picado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 10 x 3/4 de pulgada) corteza de limón en tiras; 1 kilogramos hombro de cerdo deshuesado asado (trasero de Boston); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 ramita de tomillo; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La paleta de cerdo estofada en leche podría ser una buena receta para expandir la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.36 por porción. Una porción contiene 362 calorías, 23g de proteína, y 10g de grasa. Una mezcla de hojas de laurel, leche, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz integral cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Tratar Paletilla De Cerdo Cocida En Leche, Paleta de Cerdo Estofada con Leche, y Paletilla de Cerdo Estofada con Leche y Ñoquis de Sémola para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Desenrollar la carne de cerdo; recortar y desechar la grasa. Vuelva a enrollar la carne de cerdo; asegúrela a intervalos de 2 pulgadas con cordel.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Combine la sal, la salvia seca, el tomillo seco y la pimienta; frote la mezcla de sal sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Seco

Salvia Seca

Pimienta

Cerdo

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente un horno holandés cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la carne de cerdo y cocine durante 7 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo a la sartén y saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la leche y los siguientes 5 ingredientes (leche a través de la corteza de limón); lleve a ebullición, revolviendo con frecuencia. Devuelve el cerdo a la sartén. Tapar y hornear a 325 por 45 minutos. Descubrir. Voltee la carne de cerdo; hornee, sin tapar, a 325 por 45 minutos. Voltee la carne de cerdo; hornee otros 30 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Leche

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retirar de la sartén, tapar y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la sartén en la estufa a fuego medio-alto y lleve la mezcla de leche a ebullición. Cocine hasta que la mezcla se reduzca a 2 tazas (unos 20 minutos), revolviendo con frecuencia. Deseche la corteza de limón, las hojas de salvia, las hojas de laurel, la ramita de tomillo y el cordel.

Ingredientes que necesitarás

Salvia