Paillards de Pollo con Salsa de Granada y Tocino y Hachís de Patata Bebé

Name: Paillards de Pollo con Salsa de Granada y Tocino y Hachís de Patata Bebé
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) vinagre balsámico envejecido; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pechugas de pollo asadas; 8 patatas doradas baby Yukon o blancas baby, en rodajas muy finas; 1 hoja de laurel fresca; 1 pinta higos frescos, cortados por la mitad o en cuartos; 1 limón, en jugo; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta o tocino de corte grueso, cortado en cubitos; 6 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 3 grande granadas o 1 taza de jugo de granada comprado en la tienda; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 grande chalote, rebanado muy fino en aros; 4 pequeño pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, con alas de mariposa si son grandes

Paillards de pollo con Salsa de Granada y Tocino y Hachís de Patata Bebé podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.04 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 38g de grasa y un total de 833 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra laurel, chalota, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, lo cual es bueno. Similar recetas Paillards de Pollo con Salsa de Pimiento Rojo, Hachís de Patata Asada y Verduras con Huevo Escalfado, y Paillards de Pollo con Salsa de Mantequilla de Limón.

Instrucciones

Enrolle las granadas en el mostrador mientras aplica presión durante un par de minutos. Sostenga la granada sobre una olla y córtela con un cuchillo afilado pequeño. El jugo saldrá corriendo. Exprima las granadas hasta que se produzca de 3/4 a 1 taza de jugo. El jugo de granada comprado en la tienda se puede usar cuando no está en temporada.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

Granada

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir el vinagre, los granos de pimienta, los clavos de olor y la hoja de laurel. Llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar el fuego a fuego lento y reducir el líquido a la mitad, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Mientras tanto, cubra el pollo con envoltura de plástico en una tabla segura para carne y triture hasta 1/4 de pulgada de grosor. Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Caliente una segunda sartén mediana a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la panceta a la sartén más pequeña y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las papas y las chalotas en una capa fina y sazone con un poco de sal y pimienta negra, al gusto, y los copos de pimiento rojo. Cocine, volteándolo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos. En la sartén grande, agregue el pollo y cocine durante 8 minutos, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Chalota, Rallada O Picada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire el pollo a los platos para servir. Colar la salsa de granada reducida en la sartén con el pollo y raspar los trozos del fondo de la sartén, luego apagar el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Granada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas