Paella Perezosa de Camarones y Chorizo

Name: Paella Perezosa de Camarones y Chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana fresco picado; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 241 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO arroz blanco hervido (preferiblemente arroz cocido en bolsa); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath azafrán (no envasado); 1 cucharada. vinagre de vino tinto chalote, en rodajas; 20 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente camarones, pelados y desvenados; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Chorizo español, cortado en finas monedas

La receta de Paellan Perezoso de Camarones y Chorizo está lista en aproximadamente 15 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida europea. Para $2.46 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 17g de grasa y un total de 705 calorías. Esta receta de Serious Eats tiene 130 fans. Ve a la tienda y compra guisantes, perejil de hoja plana, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Paella con Pollo de Camarón y Chorizo, Paella Rápida de Camarones y Chorizo, y Paella en Sartén Con Chorizo, Mejillones y Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el azafrán en un tazón pequeño y cubra con 2 cucharadas de agua hirviendo. Dejar reposar. Mientras tanto, cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. A continuación, escurrir y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras se cocina el arroz, caliente el aceite de oliva en una sartén amplia a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que libere aceite rojo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Aceite De Cocina

Agregue la chalota y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante, unos 45 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue los camarones y cocine hasta que estén casi completamente rosados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue los guisantes y cocine hasta que los camarones estén rosados y opacos y los guisantes descongelados, 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Guisante

Empuje los camarones y el chorizo a un lado de la sartén y agregue el arroz escurrido en el centro.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Camarones

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el azafrán y su agua. Mezcle el azafrán en el arroz y cocine hasta que la sartén se seque. Luego, agregue los camarones, el chorizo y los guisantes de las esquinas de la sartén. Agregar el perejil y servir

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Perejil

Azafrán

Camarones

Agua

Guisante

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Paso opcional: coloque la paella en un plato para hornear de 8 por 8 pulgadas y rocíe la parte superior con 1 cucharadita de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque debajo de una parrilla caliente hasta que el arroz se vuelva ligeramente crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Equipo

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil de hoja plana fresco picado 2camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 241Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

arroz blanco hervido (preferiblemente arroz cocido en bolsa)0Trozos de caramelo de la barra Heath

azafrán (no envasado)1cucharada. vinagre de vino tinto

chalote, en rodajas 201 litro de leche entera, a temperatura ambiente

camarones, pelados y desvenados 57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Chorizo español, cortado en finas monedas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.