Ostras Fritas

Name: Ostras Fritas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza criolla; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 Guión 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 Guión salsa picante, como Tabasco; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 6 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 36 ostras peladas; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de vino blanco; 1 1 cucharada de orégano seco Salsa inglesa

Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 477 calorías, 7g de proteína, y 33g de grasa por porción. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de vinagre de vino, harina de maíz, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Ostras Fritas, Ostras Fritas, y Ostras Fritas en Sartén para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: freidora

Equipo que necesitarás

Freidora

Caliente el aceite en una freidora a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Mezcle el suero de mantequilla, el ajo en polvo, el pimentón y la salsa picante en una cazuela.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Suero De Mantequilla

Salsa Picante

Pimentón

Equipo que necesitarás

Cazuela

Batir

Mezcle la harina, la harina de maíz, la sal y la pimienta en una cazuela separada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cazuela

Batir

Añadir las ostras al suero de leche y dejar remojar. Luego retire, dejando que el exceso gotee, y escurra a través de la mezcla de harina de maíz, golpeando el exceso. Freír en el aceite caliente en lotes, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina De Maíz

Ostra

Aceite De Cocina

Retirar en un plato forrado con papel toalla y espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir caliente con la salsa Remoulade.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Mezcle la mayonesa, la mostaza, el pimentón, el vinagre, la salsa inglesa y la salsa picante en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa