Ostras asadas en la Mitad de la concha
Esta receta sirve 10 y cuesta 37 centavos por porción. Una porción contiene 77 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de mantequilla, ostras en la cáscara, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ostras ahumadas en la Mitad de la concha, Ostras en la Mitad de la concha con Lavado para Cerdos, y Ostras En La Mitad De La Cáscara Con Granizado De Sandía para recetas similares.
Instrucciones
Pelar las ostras, reservando conchas de fondo y 1 cucharada. licor de ostras (líquido de ostras con cáscara); deseche las cáscaras superiores. Afloje suavemente la ostra de la cáscara, usando un cuchillo para ostras.
Precaliente la parrilla con rejilla para horno a 6 pulgadas del calor. Derretir 1 Cucharada. mantequilla con 1 Cucharada. aceite de oliva en una sartén grande a fuego lento; agregue el pan rallado y los siguientes 9 ingredientes.
1 Cucharada restante en el microondas. mantequilla y 1 cucharada. aceite de oliva en un tazón pequeño apto para microondas a una temperatura ALTA de 20 segundos o hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el licor de ostras reservado.
Esparce sal de roca en una capa de 1/4 de pulgada en una sartén poco profunda de 18 x 13 pulgadas.
Coloque las ostras, en conchas, en sal de roca. Vierta la mezcla de migas de pan con una cuchara sobre las ostras; rocíe con la mezcla de mantequilla. Asa de 5 a 6 minutos o hasta que la parte superior esté crujiente y dorada.
Ostras asadas: Omita la sal de roca. Prepare la receta según las indicaciones, duplicando las cantidades de ingredientes. Pele las ostras, descarte las conchas y coloque las ostras en una sola capa en una sartén de 13 x 9 pulgadas. (Las ostras precortadas funcionan bien para esto. Reserva 2 Cucharadas. licor de ostras.) Cubra con la mezcla de pan rallado; ase a la parrilla.