Osso Buco De Cordero Con Polenta Cremosa

Name: Osso Buco De Cordero Con Polenta Cremosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 grande zanahorias picadas; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 3 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de pierna de cordero o corte similar de cordero; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 ramitas cuellos de pollo; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina + pimienta al gusto; 2 ramitas 2 tazas de dientes de ajo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 grande cebolla amarilla, cortada longitudinalmente

Osso Buco de Cordero Con Polentan Cremoso es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 1036 calorías, 43g de proteína, y 76g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $5.8 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 64 gastrónomos y cocineros. Ve a la tienda y compra zanahorias, pasta de tomate, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Estofado de Osso Buco con Polenta Picante, Osso Buco de Pata de Cerdo con Polentan y Gremolata, y Osso Buco.

Ingredientes

Porciones:

2grande

zanahorias picadas 2entrenador de pep clasificado 200-actual

apio, picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 3clavo

ajo picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de pierna de cordero o corte similar de cordero 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2ramitas

cuellos de pollo 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal marina + pimienta al gusto 2ramitas

2 tazas de dientes de ajo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1grande

cebolla amarilla, cortada longitudinalmente

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Caposaldo Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.