Orecchiette con coles de Bruselas asadas

Orecchiette con coles de Bruselas asadas
Las orecchiette con coles de Bruselas asadas son un plato principal ovolactovegetariano . Por $2,06 la ración , esta receta cubre el 26 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 13 g de proteína , 27 g de grasa y un total de 486 calorías . Esta receta sirve para 6 personas. Si tienes aceite de oliva, pimienta, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Será un éxito en tu evento navideño . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 64 % . Esta puntuación es buena. Las coles de Bruselas asadas con ajo , las coles de Bruselas asadas con cebollas rojas y panceta y las patatas pequeñas asadas con coles de Bruselas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine las coles de Bruselas, 3 cucharadas de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Transfiera a un molde para hornear engrasado de 15 x 10 x 1 pulgada.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
3
Hornee sin tapar a 400° durante 30-40 minutos o hasta que esté tierno.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Mientras tanto, cocine las orecchiette según las instrucciones del paquete; escurra y reserve 1 taza de agua de la pasta.
Ingredientes que necesitarás
OrecchietteOrecchiette
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
5
En una sartén pequeña, saltee las cebollas y el ajo en la mantequilla durante 1 o 2 minutos. Agregue el vino y hierva. Cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Moldes Para MuffinsMoldes Para Muffins
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
6
En un procesador de alimentos, combine la mezcla de cebolla, el agua de la pasta reservada y el resto de la sal y la pimienta. Cubra y procese hasta que quede una mezcla homogénea.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
7
En una cacerola grande, combine las coles de Bruselas, las orecchiette, la mezcla de cebolla, el queso crema y el resto del aceite. Cocine a fuego medio hasta que se caliente por completo y el queso crema se derrita, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
Eneldo Fresco O Estragón OpcionalEneldo Fresco O Estragón Opcional
OrecchietteOrecchiette
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
8
Decorar con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
Revista