Olla de arroz con gambas a limón y chorizo

La olla de arroz con gambas a limón y chorizo podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 8g de grasa y un total de 405 calorías. 250 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, guisante, chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 93%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasta de gambas a limón, Olla de arroz con pollo y chorizo, y Bruschetta de gambas con ensalada de hinojo a limón.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén poco profunda con tapa, agregar la cebolla, los pimientos, el chorizo, el ajo y el chile, luego freír a fuego alto durante 3 minutos.
Agregue la cúrcuma y el arroz, revolviendo para asegurarse de que el arroz esté cubierto.
Vierta 500 ml de agua hirviendo, cubra y cocine durante 12 minutos.
Destapar, luego remover el arroz debe estar casi tierno. Agregue los langostinos y los guisantes, con un poco más de agua si el arroz se ve seco, luego cocine durante 1 minuto más hasta que los langostinos estén rosados y el arroz tierno. Agregue la ralladura de limón y el jugo con el condimento y sirva con gajos de limón adicionales al lado.