Nudos de Arándano de Batata
Los nudos de arándano de batata podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 8g de grasa y un total de 129 calorías. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, batatas, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy mismo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Nudos de Arándano de Batata, Nudos de Arándanos, y Nudos de Avena de Arándano para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle 1 taza de harina, el azúcar, la sal, la canela y la levadura en un tazón grande.
Agregue 1/4 de taza de mantequilla y el agua. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia.
Añadir las batatas. Batir a velocidad media 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Agregue los arándanos y suficiente harina restante, 1/2 taza a la vez, para que la masa sea fácil de manejar.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar unos 5 minutos o hasta que esté suave y elástica.
Coloque la masa en un tazón grande engrasada con manteca, volteando la masa para engrasar todos los lados. Cubra y deje reposar en un lugar cálido de 1 hora a 1 hora y 30 minutos o hasta que se duplique. (La masa está lista si queda muesca al tocarla.)
Rocíe la bandeja para galletas con aerosol para cocinar. Empuje suavemente el puño en la masa para desinflar. Divida la masa en 12 piezas iguales.
Enrolle cada pieza en una cuerda de 8 pulgadas; ate en un nudo.
Colóquelo en una bandeja para galletas.
Unta los nudos con mantequilla derretida. Cubra y deje reposar en un lugar cálido unos 40 minutos o hasta que se duplique.
Hornee de 14 a 20 minutos o hasta que estén doradas.