Nube de Frambuesa y Chocolate
La nube de chocolate y frambuesa podría ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 440 calorías, 4g de proteína, y 31g de grasa. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Esta receta de Allrecipes tiene 20 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Si tienes crema espesa, galletas de chocolate, extracto de vainillina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan espectacular de 21%. Tratar Pastel de Nube de Frambuesa, Fondue de Frambuesa con Corazones de Nubes de Merengue, y Pastel de Nubes de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la corteza: En un tazón pequeño, mezcle las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Presione la mezcla en un molde para pasteles de 9 pulgadas con las manos o el dorso de una cuchara. Refrigera hasta que esté firme.
Para hacer el relleno: Bate 2 tazas de crema hasta que se formen picos suaves. Continúe batiendo mientras agrega lentamente el azúcar, seguido del extracto de vainilla. Batir hasta que esté rígido, luego agregue 1/2 taza de jarabe de frambuesa.
Extienda una capa de la mezcla de crema batida de 1/2 pulgada de profundidad en el fondo de la corteza del pastel. Cubrir con una capa de galletas de chocolate. Cubra con otra capa de 1/2 pulgada de la mezcla de crema batida, seguida de más galletas. Si lo desea, superponga ligeramente las galletas, sumergiéndolas en la mezcla de crema batida antes de colocarlas en el molde. Continúa alternando capas hasta que las galletas se hayan ido, y termina con una capa de la mezcla de crema batida. Cúbralo con cuidado. Refrigera por lo menos 12 horas antes de servir. El pastel se mantendrá hasta 3 días.
Justo antes de servir, bate la 1/2 taza de crema restante y cubre el pastel con una capa fresca. Si lo desea, decore con frambuesas frescas, hojas de menta y rizos de chocolate.