Nigiri de Atún

Name: Nigiri de Atún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de atún ahi; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de Sushi Cocido; 8 tiras de nori (algas marinas) de 1/2 de pulgada); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, wasabi preparado

El Nigiri de atún es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano receta con 8 porciones. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 84 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa. Si tienes sal, wasabi, arroz para sushi y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Nigiri De Salmón Y Atún, Nigiri de Tocino, y Sushi de Nigiri con Aguacate, Pepino y Hojas de Shiso.

Instrucciones

Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear el atún con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Atún

Agregue el atún a la sartén; cocine 1 minuto de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar el atún en 8 tiras y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Forma 1/4 de taza de arroz en un rectángulo del tamaño de 1 tira de atún.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Atún

Coloque 1 tira de atún en las articulaciones medias de los dedos, con la palma hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Extienda 1/8 de cucharadita de wasabi sobre la tira de atún; cubra con arroz con forma. Cierre la mano y presione suavemente el arroz y el atún juntos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Wasabi

Arroz

Atún

Envuelva 1 tira de nori alrededor del centro del nigiri, terminando debajo del arroz. Repetir con el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Nori

Arroz

Envolver

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de atún ahi 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de Sushi Cocido 8

tiras de nori (algas marinas) de 1/2 de pulgada)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

wasabi preparado

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.