Napoleón de Verduras con Champiñones Portobello a la Parrilla y Sopa de Tomate y Albahaca

Napoleón de verduras con Champiñones Portobello a la parrilla y Sopa de Tomate y Albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 539 calorías, 21g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta $4.18 por porción. Una mezcla de pimiento morrón, champiñones portobello, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bastante bueno. Tratar Champiñón Portobello Napoleón De Art Smith Con Reducción Balsámica, Sopa de Tomate y Albahaca, y Sopa Gruesa de Tomate y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego lento.
Agregue la cebolla, el apio y el pimiento y saltee hasta que comiencen a ablandarse. Mientras se cocinan, corte los tomates frescos por la mitad, exprima las semillas. Mezcle los tomates frescos en la sartén junto con la pasta de tomate y los tomates enlatados cortados en cubitos. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento parcialmente cubierto para integrar los sabores, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el caldo y cocine durante otros 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Sazonar los champiñones portobello con sal y pimienta y untar con aceite de oliva.
Colocar en una bandeja para hornear en el horno durante 10 minutos.
Retire la sartén de la mezcla de tomate del fuego, agregue la crema y sazone con sal y pimienta al gusto. Mientras los champiñones están en el horno, haga puré de salsa en lotes en el procesador de alimentos.
Retirar los champiñones del horno y dejar enfriar.
Para montar napoleón, coloque un portobello en un plato para servir. Cubra con 1 rebanada de queso seguida de una rebanada de tomate, luego otra rebanada de queso, otra rebanada de tomate y el segundo portobello en la capa superior. Vierta la salsa tibia sobre el napoleón de verduras y termine con una ramita de albahaca, para decorar.